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猪肉价格骤降牵动多方神经2

发布时间:2019-11-24 05:16:37

猪肉价格骤降 牵动多方神经(2)_产业经济

上一页 1 2 3 下一页  前年底,每头生猪的利润在800元左右,巨大的利润吸引不少人开始投资养猪。这让合作的养殖户去年很积极,去年纷纷买来仔猪去养商品猪。“今年我们收到的仔猪订单其实并不少于去年,但是很多合作的养殖户到现在还没来拉猪,继续持观望态度,可能是想等到过了这段价格下降通道再来拿猪源。”

行业普遍预计,今年4—7月份仔猪价格下降速度最快,活猪价格次之,猪肉价格下降最慢,也就是说损失最大的是养猪生产者。随着生猪价格的下跌和猪肉消费量的减少,猪肉价格将出现持续下滑局面,5—7月猪肉价格可能跌入本年度低谷,之后猪肉价格将触底反弹。

原因

猪肉近期为什么降?

省商务厅相关负责人认为,供大于求、金融危机、猪肉消费正值淡季,这三者被认为是最近猪肉价格下降的主要原因。

2007年肉价大涨刺激各方养猪

猪肉价格的涨涨跌跌,是因为生猪数量时少时多。供需关系难以保持基本平衡,生猪生产也反反复复持续多年。而为促进生猪数量和肉价在合理范围内波动,国家已相继出台了一系列扶持政策。2007年,就由于全国生猪数量超过20%的锐减,市场上猪肉供应偏少,猪肉价格大幅上涨之后,不仅农民养猪规模扩大了,一些房地产商、小煤窑主也开始收购养猪场,连高盛这样世界知名的投资公司也参与进来,2007年以后全国生猪生产规模迅速扩大。去年高肉价和生猪补贴等政策因素刺激,去年农民养猪积极性大增,而目前则处于生猪大量出栏时间;而且全国各地今年生猪市场供应普遍充足,川猪外调有所减少,导致大量的出栏肥猪只能在内部进行消化。

来自省畜牧食品局的信息表明,去年全省出栏50头以上的规模猪场比前年增加近10%,全年出栏商品猪2700万头,其出栏量占到总量的27%,比前年增长7%。2008年母猪的存栏增长,大大地超过了市场平衡的母猪量。这预示着能繁母猪增长过快,产能明显过剩,将造成2009年二季度仔猪、生猪过剩。

危机的影响已蔓延到餐桌上

另外,金融危机的影响已逐渐蔓延到川人的餐桌上,据介绍,目前肉类的消费确实有一定影响。该负责人表示,金融危机一定程度上影响了终端市场的消费能力,特别是餐饮企业猪肉消费有一定减少,从而影响了整个猪肉市场的销量。

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